DAFRICA

Enología

Enología

Nos encargamos de la instalación y mantenimiento de los equipos de frío para la enología aplicado a bodegas y cooperativas vinícolas.

Hacemos un estudio personalizado de las necesidades del cliente para la instalación, montaje, control o mejora en los procesos de transformación de uva a vino.
- Maceración
- Control de temperatura de fermentación para depósitos
- Estabilización de vinos
- Climatización y humidificación de salas de envejecimiento de vinos.